Olin halunnut leipoa jotain leipää, jotain mikä ei ole makeaa? Niinpä selailin eri reseptejä, ja lopulta löytyi mukavan näköinen patonkiresepti.
Resepti on Kotilieden isosta leivontakirjasta otettu, ja taikina on juuritaikina. Eli se tehdään edellisenä päivänä, annetaan taikinan olla väh. 12 tuntia paikallaan, ja lisätään seuraavana päivänä taikinaan loput aineet. Reseptistä tuli 3 patonkia, ja maku yllätti positiivisesti. Kyllähän tästä sämpylöitökin voisi tehdä, mutta patonkina sen saa täytettyä jotenkin hienosti ja näin... Ja jos rupeaa tekemään patonkia, niin eihän siitä silloin mitään sämpylöitä tehdä! Eikun patongin kimppuun, kuin sika limppuun (tykkäävätkö siat edes limpuista?)
Ja hei, mitäs mieltä olette blogin uudesta ulkomuodosta?
Yrittäisin saada toisen taustan vielä, mutta jostain syystä kuvat ovat liian isoja ... Sitä turhautuksen määrää...